na prvo stran kulinarika jedilnik avtohtonih pohorskih domacih dobrot je sestavljen iz krompirja zelja repe ajdovih ali koruznih zgancev in bogato zabeljen z ocvirki poleg sodita kruh iz domace krusne peci in oblozen kroznik tipicnih pohorskih suhomesnatih izdelkov skozi ustno izrocilo se je ohranilo kar nekaj domacih receptov ki slovijo kot izvrstne suhomesnate pohorske specialitete v dimnicah dimljena pohorska bunka in kulinaricna posebnost tunka z mastjo ali zaseko zalito meso iz lesene kible odkar se po pohorskih planjavah zopet nadzorovano pase govedo je govedoreja postala vir pridobivanja biolosko pridelanih mesnatih in mlecnih izdelkov jedilnik dopolnjujejo raznovrstne mlecne dobrote razlicni siri sveze ali kislo mleko in predvsem mlado goveje meso ki je razpoznavno po svoji blagovni znamki pohorje beef nizinska pohorska pobocja so pokrita z vinogradi katerih produkt je dobra vinska kapljica znanih vinskih sort renskega in laskega rizlinga sauvignona chardonnaya stevilne pohorske kmetije odprtih vrat in vinotoce povezuje podpohorska vinska cesta na visinskih domacijah pridelujejo jabolcnik in kuhajo zganje iz domacega sadja slednje je znano po svojevrstni aromi ki odlikuje crnicevec domace zganje z borovnicami med sladicami sodobnega jedilnika pohorskih dobrot je najbolj cenjena pohorska omleta med napitki pa pohorska kava tradicionalne pohorske domace jedi danes nudijo pohorske domacije kmetije odprtih vrat pripravljajo pa jih tudi v mnogih gostiscih kjer so jedilni listi sestavljeni tudi iz jedi sladic in pijac sirse stajerske pokrajine pohorski gozdovi so polni slastnih gozdnih sadezev na tratah pa rastejo stevilna zdravilna zelisca z mesanjem zelisc in gozdnih sadezev je mogoce pripraviti odlicne napitke za pozivljanje in pomirjanje ali caje kot blazilo proti zdravstvenim tegobam nekaj o pohorju pod pohorjem pohorska planota zemljevid kulinarika informacije İrain