ostala predavanja ostala predavanja ostala predavanja ostala predavanja nazaj nazaj strukturne spremembe pri reji prasicev v zda tabela spreminjanje strukture reje in proizvodnosti prasicev v zda v letih vir http www nppc org leto stalez stev farm stev prasic farmo indeks cena prasicev koruze na plemensko svinjo roj puj gnezdo gnezd leto zakl pras leto pras meso leto lb lb funt kg podatki v tabeli kazejo in potrjujejo da so bile v zadnjih tridesetih letih pri reji prasicev v zda dramaticne spremembe leta je bil stalez prasicev prakticno enak kot leta stevilo farm kjer so redili prasice pa je bilo samo od farm ki so redile prasice v letu stalez prasicev na farmo se je povecal za krat na stevilo prasicerejskih farm je znatno vplivala cena koruze in prasicev kadar so dobili rejci za prasice malo koruze razmerje med ceno prasicev in ceno koruze je bilo ozko slabo je v tistem obdobju opustilo rejo prasicev vec farm prav zanimivi bodo podatki za leto ker so bila predhodna tri leta za rejo prasicev neugodna visoka cena koruze s povecevanjem koncentracije reje prasicev postaja ta vse intenzivnejsa in produktivnejsa za je vecja velikost gnezda za je vec gnezd na leto na eno svinjo in za je vecje stevilo pitancev na plemensko svinjo se posebej pa se je povecala prireja prasicjega mesa na svinjo na leto kar za stalez prasicev na farmo v zda v letih tabela stevilo rejcev in stevilo prasicev po velikosti crede v zda v letih http www usda gov nass pubs stathigh hogs htm stevilo rejcev po velikosti crede v skupaj rejcev stevilo prasicev po velikosti crede v milion skupaj prasicev mil stevilo prasicev po velikosti crede v stevilo rojenih pujskov v tabeli so podani podrobnejsi podatki o spreminjanju strukture reje prasicev v usa v zadnjih petih letih stevilo rejcev se v vseh velikostnih kategorijah zmanjsuje razen v zadnji najvecji reje ki imajo na stalezu vec kot prasicev v tej velikostni kategoriji je bilo v letu ze staleza prasicev ki je na farmah na teh farmah imajo v poprecju na stalezu prasicev tabela prodaja prasicev s farm v zda v letih vir http www nppc org leto stevilo farm prodanih prasicev prodanih prasicev indeks podatki v tabeli prikazujejo strukturne spremembe v prasicereji zda s podatki o stevilu farm ki so v letih prodale do in vec kot prasicev stevilo prvih se je v tem obdobju zmanjsalo za krat in drugih povecalo za krat tabela analiza prodaje prasicev po dobaviteljih v zda v letu vir http www nppc org prodanih prasicev na dobavitelja na leto stevilo dobaviteljev prodanih prasicev mil pras dobavitelja delez dobaviteljev delez prodanih prasicev do in vec skupaj podrobneje je analizirana prodaja prasicev v zda po dobaviteljih v letu do prasicev je na leto prodalo kar dobaviteljev vendar skupaj le mil ali prasicev vec kot prasicev je prodalo dobaviteljev vendar skupaj prasicev vec kot prasicev je na leto prodalo dobaviteljev ali skupaj prasicev vec kot jasno je s temi podatki dodatno potrjena velika koncentracija reje prasicev se posebej v zadnjih petih letih v zda konec leta so univerzi v purdue ju opravili obsezno raziskavo o prasicereji v stol izhodisce za nacrtovanje bodoce prasicereje je bila osnovna ugotovitev da se prasicereja hitro spreminja proucevali so tudi gospodarnost za razlicne sisteme reje prasicev in razlozili nekatere relativno nove tehnoloske resitve tabela tabela stroski prireje kg pitanca pri razlicnih sistemih reje prasicev univerza purdue strosek kg svinj svinj svinj svinj svinj it it it it et krma primerjava skupaj direktni str primerjava skupaj indirektni str primerjava skupaj stroski primerjava intenzivna reja ekstenzivna reja vecina razlik je v stroskih za krmo zaradi vecjih moznosti za boljse izkoriscanje krme v vecjih sistemih reje na obratih s in svinjami na obratih z svinjami in intenzivno rejo ter na enako velikih obratih z ekstenzivno rejo in v indirektnih stroskih povezanih z zgradbami stroski za opremo in delo manjsa produktivnost na manjsih obratih pri uvajanju novih tehnologij so na splosno v prednosti vecji obrati ker so nove tehnoloske resitve sposobni zaradi ustreznega strokovnega znanja uporabiti in ker je strosek uporabe porazdeljen na vecje stevilo zivali prikazane spremembe imajo vrsto prednosti in tudi pomanjkljivosti v vecjih rejah je mogoce uporabiti boljsi management in aplicirati vec znanja vse to prispeva k povecanju gospodarske ucinkovitosti reje in povecanju produktivnosti zaradi zaostrenih trznih razmer lahko v sedanjem casu prezivijo samo take reje povecevanje koncentracije rej pa prinasa s seboj tudi stevilne pomanjkljivosti ki so najcesce povezane z netrajnostno rabo obnovljivih virov in z vplivi na okolje pogosto uporabljene tehnologije niso urejene tako da bi bilo zagotovljeno dobro pocutje welfare zivali koncentracija zivali povecuje moznosti za bolezni in s tem povezano skodo povedati je treba da v mnogih dezelah po svetu vse bolj zaostrujejo predpise o reji domacih zivali in predvsem za novogradnje zahtevajo prijaznejso vhlevitev vec prostora na enega prasica izpuste za plemenske svinje in ekolosko urejeno rejo nazaj ostala predavanja ostala predavanja ostala predavanja