ostala predavanja ostala predavanja ostala predavanja ostala predavanja ocena sprememb staleza strukture in intenzivnosti prireje prasicev na kmetijah primerjava april april andrej salehar zdenka kramar pribozic izvlecek analiza podatkov uradnega statisticnega vzorca za spremljanje reje prasicev v sloveniji na kmetijah je pokazala da so v obdobju april april na kmetijah v sloveniji pomembne spremembe tako v pogledu povecanja staleza strukture in intenzivnosti prireje prasicev v tem obdobju je opustilo rejo prasicev rejcev ali pri ostalih rejcih pa je stalez prasicev vecji za prasicev ali za povprecno stevilo prasicev na rejca je bilo v letu prasicev in v letu prasicev na rejca k pomembnim spremembam strukture reje prasicev na kmetijah je prispevalo predvsem povecanje stevila rejcev ki imajo na stalezu in vec prasicev aprila je bilo takih rejcev in aprila rejcev ali vec kot dvakrat vec vec kot dve tretjini rejcev ki so opustili rejo je imelo aprila do deset prasicev na splosno je bilo ohranjanje povezano z velikostno kategorijo in ravno tako povecanje obsega reje podatki nakazujejo tudi da se je poleg strukture in staleza prasicev spremenila tudi intenzivnost prireje prasicev na kmetijah manj je plemenskih svinj in brejih mladic in vec ostalih kategorij prasicev kljucne besede slovenija kmetija prasic struktura red prof dr biotehniska fakulteta oddelek za zootehniko domzale mlada raziskovalka kmetijski zavod ljubljana enota novo mesto brezice english abstract uvod v zadnjih letih je drzava slovenija namenila prasicereji na kmetijah vec pozornosti v letih je subvencionirala izgradnjo svinjakov s potrebno infrastrukturo in povsem realno je pricakovanje da so imela vlozena sredstva pozitiven vpliv na razvoj prasicereje na kmetijah zadnji celoten statisticni popis slovenskega kmetijstva je bil aprila na osnovi podatkov iz tega popisa je bila izdelana studija socio ekonomska in velikostna struktura kmetij v sloveniji v obdobju kovacic m in sod v tej studiji najdemo podatke o strukturi reje prasicev na kmetijah v letu tabela reja prasicev na kmetijah v sloveniji po popisu v letu vir kovacic in sod stev prasicev na gospodinjstvo stev gospod stev prasicev skupaj delez nad skupaj struktura reje prasicev na kmetijah je sila neugodna in v povprecju redijo na kmetijah le prasicev polovica prasicev je bilo leta v rejah z do stirimi prasici in le prasicev v rejah z deset in vec prasici le na kmetijah pa so imeli petdeset in vec prasicev osnovni uradni podatki o reji prasicev v sloveniji so podatki urada republike slovenije za statistiko na osnovi teh podatkov smo analizirali prasicerejo na kmetijah in farmah v zadnjih letih tabela stalez prasicev v sloveniji statisticne informacije kategorija skupaj farme struktura po kategorijah prasicev kmetije struktura po kategorijah prasicev delez na kmetijah vsi prasici pujski do meseca prasici do mesecev prasici nad mesecev klavni prasici breje mladice plemenske svinje plemenski merjasci stalez prasicev je konec leta za vecji kot leto popreje in na kmetijah je prasicev struktura prasicev po kategorijah je na kmetijah znatno drugacna kot na farmah kaze na vecjo ekstenzivnost reje saj je delez prasicev starejsih od sest mesecev vecji v primerjavi z na farmah za zbiranje podatkov o reji prasicev je urad za statistiko po popisu v letu izoblikoval vzorec za popise v naslednjih letih spremenjeno je bilo tudi stevilo popisov na leto in eden od treh je sedaj v aprilu mesecu v istem mesecu kot popis v letu podatki o reji prasicev v aprilu so tako lahko primerjani s podatki o reji prasicev pri istih rejcih v aprilu taki podatki so primerni za presojo sprememb staleza strukture in intenzivnosti prireje prasicev na kmetijah v letih urad za statistiko nam je za namene te raziskave odstopil podatke za kar se mu na tem mestu zahvaljujemo zal pa nismo pri tem dobili podatkov po obcinah ali kraju rejca ter smo tako prikrajsani za presojo razvoja prasicereje na kmetijah po posameznih regijah slovenije pomembnejsi rezultati in strokovna presoja tabela osnovni podatki o stevilu rejcev in prasicev ob popisu v aprilu in aprilu popis stevilo rejcev stevilo prasicev prasicev na rejca min max april april razlika delez vzorec rejcev prasicev je primerna osnova za oceno sprememb v prasicereji na kmetijah v letih prva ugotovitev iz gornje tabele je da je v tem obdobju opustilo rejo prasicev rejcev ali druga pomembna ugotovitev da se je pri ostalih rejcih povecal stalez prasicev za prasicev ali za in da se je tako povecalo povprecno stevilo prasicev na rejca od prasicev v letu na prasicev v letu tabela stevilo prasicev na rejca primerjava april in april velikostna kategorija april april stevilo rejcev delez stevilo rejcev delez nad skupaj stalez prasicev po velikostnih kategorijah k pomembnim spremembam strukture reje prasicev na kmetijah na katere smo opozorili ze v prejsni tabeli je prispevalo predvsem povecanje stevila rejcev ki imajo na stalezu in vec prasicev aprila je bilo takih rejcev in aprila rejcev ali vec kot dvakrat vec ta obetajoca ugotovitev je lahko posledica drzavnih podpor za koncentracijo prireje prasicjega mesa kar pa zaradi nepopolnih podatkov ne moremo z gotovostjo npotrditi pa bi bilo to se kako pomembno za nacrtovanje razvoja prasicereje na kmetijah podatki nadalje kazejo da se je zmanjsalo stevilo rejcev prasicev ki imajo na stalezu do deset prasicev tabela rejci ki so do aprila opustili rejo prasicev po stevilu prasicev na rejca v aprilu velikostna kategorija april april stevilo rejcev stevilo rejcev brez prasicev delez nad skupaj ze v prvi tabeli smo ugotovili da je rejcev v obdobju od aprila do aprila opustilo rejo prasicev vec kot dve tretjini teh rejcev je imelo aprila do deset prasicev iz drugih velikostnih kategorij je opustilo rejo prasicev manj rejcev se najvec v velikostni kategoriji prasicev kjer je rejo prasicev opustilo rejcev vec kot potrjeno je ze s temi podatki da je dovolj velik obseg prireje izredno pomemben dejavnik tudi za stabilno prirejo tabela stevilo prasicev na rejca primerjava na osnovi staleza v aprilu velikostna kategorija april april primerjava stevilo rejcev stevilo prasicev delez stevilo rejcev stevilo prasicev delez nad skupaj izhodisce za gornjo analizo je stalez prasicev po velikostnih kategorijah v aprilu povecanje staleza je bilo predvsem v rejah ki so imele na stalezu od deset do sto prasicev tudi to spremembo bi lahko iskali v drzavnih podporah v letih kar pa zal zaradi nepopolnih podatkov ne moremo potrditi tabela stevilo prasicev na rejca po velikostnih kategorijah rej prasicev v aprilu velikostna kategorija april april st pras na rejca stevilo rejcev stevilo prasicev stevilo prasicev na rejca stevilo rejcev stevilo prasicev stevilo prasicev na rejca nad skupaj v vseh velikostnih kategorijah izjema je le velikostna kategorija nad prasicev se je v analiziranem obdobju povecal stalez prasicev na rejca najvec v velikostni kategoriji prasicev kjer je bilo povecanje staleza prasicev kar za tabela spremembe po velikostnih kategorijah april april velikostna kategorija april april stevilo rejcev brez prasicev nad nad skupaj spreminjanja reje prasicev po velikostnih kategorijah natancneje osvetljujejo podatki v gornji tabeli skupaj je opustilo rejo prasicev kmetij ohranilo jo je v enakem obsegu zmanjsalo jo je kmetij in povecalo kmetij na splosno je bilo ohranjanje povezano z velikostjo velikostne kategorije in ravno tako povecanje obsega reje spremembe po velikostnih kategorijah tabela struktura stevila prasicev po kategorijah v aprilu in in aprilu kategorija april delez april delez pujski in mladi prasici plemenske svinje in breje mladice merjasci in odrasli prasici prasici skupaj podatki v tabeli nakazujejo da se je poleg strukture in staleza prasicev spremenila tudi intenzivnost prireje prasicev na kmetijah manj je plemenskih svinj in brejih mladic in vec ostalih kategorij prasicev sklepna misel v obdobju april april so na kmetijah ugotovljene pomembne spremembe tako v pogledu povecanja staleza strukture in intenzivnosti prireje prasicev razpolozljivi podatki so omogocili le splosno oceno sprememb za celotno podrocje slovenije prva ugotovitev je da je v tem obdobju opustilo rejo prasicev rejcev ali druga pomembna ugotovitev da se je pri ostalih rejcih povecal stalez prasicev za prasicev ali za in da se je tako povecalo povprecno stevilo prasicev na rejca od prasicev v letu na prasicev na rejca v letu k pomembnim spremembam strukture reje prasicev na kmetijah je prispevalo predvsem povecanje stevila rejcev ki imajo na stalezu in vec prasicev aprila je bilo takih rejcev in aprila rejcev ali vec kot dvakrat vec ta obetajoca ugotovitev je verjetna posledica drzavnih podpor za koncentracijo prireje prasicjega mesa kar pa zaradi nepopolnih podatkov s polno gotovostjo ne moremo potrditi pa bi bilo to se kako pomembno za nacrtovanje razvoja prasicereje na kmetijah vec kot dve tretjini rejcev ki so opustili rejo je imelo aprila do deset prasicev malo pa je rejcev ki so opustili rejo prasicev in so imeli v aprilu na stalezu deset in vec prasicev se najvec v velikostni kategoriji prasicev kjer je rejo prasicev opustilo rejcev vec kot potrjeno je ze s temi podatki da je dovolj velik obseg prireje izredno pomemben dejavnik tudi za stabilno prirejo povecanje staleza je bilo predvsem v rejah ki so imele na stalezu od deset do sto prasicev tudi to spremembo bi lahko iskali v drzavnih podporah v letih v vseh velikostnih kategorijah izjema je le velikostna kategorija nad prasicev se je v analiziranem obdobju povecal stalez prasicev na rejca najvec v velikostni kategoriji prasicev kjer je bilo povecanje staleza prasicev kar za na splosno je bilo ohranjanje povezano z velikostno kategorijo in ravno tako povecanje obsega reje podatki nakazujejo tudi da se je poleg strukture in staleza prasicev spremenila tudi intenzivnost prireje prasicev na kmetijah manj je plemenskih svinj in brejih mladic in vec ostalih kategorij prasicev uporabljena literatura kovacic m in sod socio ekonomska in velikostna struktura kmetij v sloveniji v obdobju institut za agrarno ekonomiko biotehniska fakulteta oddelek za agronomijo zavod republike slovenije za statistiko ljubljana strani statisticne informacije ostala predavanja ostala predavanja ostala predavanja